Biểu tượng Zalo

3 CÔNG THỨC COCKTAIL PHA CHẾ TỪ RƯỢU NỀN TEQUILA

Đàn ông Việt Nam không mấy mặn mà với tequila, có lẽ vì cho rằng tequila không mang lại vẻ nam tính hay sành điệu cho người uống. Người ta thường chỉ uống tequila khi đông người, một loạt shot được nốc cạn là cách nhanh nhất để thổi bùng hứng khởi. Đa số uống tequila dưới hình hài của Margarita - một trong những cocktail phổ biến nhất cho cả hai giới. Ấy vậy mà trên thế giới, tequila là một trong 5 loại rượu được tiêu thụ nhiều nhất. Với hương vị mạnh mẽ, khỏe khoắn, chua giòn, cay và có gia vị, tequila nhận được sự đam mê nồng nhiệt từ những xứ sở sôi động. Ngoài ra còn có một điểm thú vị về loại rượu này, đó là tequila có thể uống theo nhiều cách khác nhau. Ngoài vẻ sôi nổi như người ta vẫn tưởng tượng ra, tequila cũng có thể được nhâm nhi như một loại whisky hảo hạng.

Việc chế biến tequila là cả một câu chuyện về sự kiên nhẫn, bởi cây thùa không phải là xương rồng, dù bề ngoài nó rất giống loại cây này, mà là "bà con họ hàng" của cây hoa loa kèn đỏ và cây thuỷ tiên. Nó có thể sống đến 10 năm hoặc hơn, trước khi nở hoa một lần duy nhất.

Khi mùa hoa nở vừa chấm dứt, người ta phải đi nhặt trái có tên gọi là pina nằm ở giữa các lá. Sau khi rửa sạch, trái pina được hấp trong một hoặc hai ngày. Sau khi nghiền trái, người ta thu được một chất dịch có vị ngọt gọi là pulque và được lên men tự nhiên. Người da đỏ ở Mexico đã biết đến pulque từ lâu, nhưng phải đợi đến sau cuộc chinh phục của người Tây Ban Nha thì người ta mới nghĩ đến việc chế biến nó thành một loại rượu nhờ sử dụng lò chưng cất.

Tequila nói riêng xuất phát từ một tỉnh duy nhất ở Mexico có tên là Jalisco. Tại đây có một ngôi làng mang tên Tequila. Nhưng ở các tỉnh khác cũng có những loại rượu được chưng cất từ cây agave và tập trung dưới tên gọi là mezcal. Mức độ khác biệt khá rõ nét khi nếm thử: tequila tinh tế hơn và cân bằng hơn, trong khi mezcal thơm hơn, béo hơn và nặng hơn. Ngoài ra, còn có tequila "già" và có màu sắc nhẹ hơn: nó được gọi là reposado nếu để thêm vài tuần và anejo sau 6 tháng ủ trong loại thùng chứa làm bằng gỗ trắng.

Trong các quán bar, tequila được uống kèm với muối. Sau khi liếm muối đặt trên lưng bàn tay, người ta uống liền một hơi tequila. Một cách uống khác là cắn một lát chanh hoặc một trái ớt nhỏ! Khi uống tequila, người ta thường dùng các món ăn truyền thống của Mexico như guacamole (trái bơ nghiền), các loại xốt cay làm từ cà chua và ớt tây, chip và bánh làm từ bột bắp.

Tequila được coi là thành phần tuyệt hảo để điều chế cocktail, bởi nó rất dễ phối hợp với các nguyên liệu khác. Tequila nổi tiếng ở Mỹ nhờ món cocktail Margarita. 

ACAPULCO

Cocktail pha che tu TequilaNguyên liệu

- 30ml tequila

- 30ml light Rhum

- 15ml malibu

- 60ml nước dứa (thơm)

- 30ml nước nho

Cách làm

- Tất cả các nguyên liệu cho vào xay chung với đá

- Dùng ly tulip cho cocktail này

- Trang trí: một lát dứa kèm một trái cherry trang trí miệng ly, có thể thêm cây dù nhỏ

Acapulco dùng để uống giải khát.

TEQUILA SUNRISE

Cocktail pha che tu TequilaNguyên liệu

- 30ml tequila

- 120ml nước cam

- Vài giọt siro lựu

Cách làm

- Pha trực tiếp các nguyên liệu trên với đá

- Dùng ly Pilsner để đựng cocktail

- Trang trí: dùng một lát dứa kèm cùng một trái cherry và hai lá dứa làm nền

Tequila sunrise dùng để uống giải khát.

BRAVE BULL

Cocktail pha che tu TequilaNguyên liệu

- 30ml tequila

- 15ml kahlua

Cách làm

- Pha trực tiếp hai thứ rượu trên vào ly với đá.

- Dùng ly balloon cho thức uống này.

- Trang trí: dùng một trái cherry đỏ trang trí trên miệng ly. Brave Bull dùng để uống sau bữa ăn.

Ngày cập nhật 2020/05/07 Tác giả: Sưu tầm từ internet
3 CÔNG THỨC COCKTAIL PHA CHẾ TỪ RƯỢU NỀN TEQUILA

Viết 1 ý kiến

Têncủa bạn:


Ý kiến của bạn: Chú ý: Không hỗ trợ HTML !

Đánh giá: Tệ           Tốt

Vui lòng nhập số vào ô bên dưới:

Reload

Bài viết liên quan (28)
27 loại rượu mùi nổi tiếng thế giới
Ngày cập nhật 2020/05/08 Tác giả: ruouphache 0 Ý kiến 11754 Xem
Rượu mùi (liquor hay liqueur) là một loại thức uống pha chế có cồn, được pha trộn từ cồn tinh luyện với syrup đường và các loại dịch trích từ rau quả, thảo mộc. Rượu mùi có độ cồn dao động trong khoảng 15 – 60%v/v, thông thường là 20 – 30%v/v. Hàm lượng ..
Chi tiết
Ngày cập nhật 2018/01/22 Tác giả: Sưu tầm từ internet 0 Ý kiến 3456 Xem
Món ăn Việt vốn đặc trưng với đủ hương vị đậm đà, cân bằng mặn, ngọt, chua, cay. Khi phối hợp đúng cách với rượu vang, món ăn sẽ thêm tinh tế, hoàn hảo. 3 nguyên tắc dưới đây được giới thiệu bởi ông Nicholas Bruer, nhà chế tác vang đến từ Australia của Ja..
Chi tiết
10 CÔNG THỨC COCKTAIL PHA CHẾ TỪ RƯỢU NỀN GIN
Ngày cập nhật 2020/05/11 Tác giả: Sưu tầm từ internet 0 Ý kiến 13887 Xem
Gin là một trong những loại rượu nền được sử dụng phổ biến trong pha chế cocktail. Là loại rượu chiết xuất từ các loại thảo mộc, có mùi rất thơm, thế nhưng Gin ít được dùng để uống shot mà chủ yếu pha trộn với các nguyên liệu khác tạo nên các loại cocktai..
Chi tiết
7 LOẠI COCKTAIL PHA CHẾ TỪ RƯỢU RUM
Ngày cập nhật 2020/05/08 Tác giả: Sưu tầm từ internet 0 Ý kiến 19528 Xem
Rum loại rượu nền được dùng để pha chế cocktail nhiều nhất, từ thức uống nhiệt đới mùa hè cho đến các loại đồ uống giữ ấm vào mùa đông. Vậy bạn có biết những loại cocktail nào được pha chế từ rượu nền Rum? Và cách pha chế được thực hiện như thế nào? ..
Chi tiết
10 CÔNG THỨC PHA CHẾ COCKTAIL TỪ RƯỢU NỀN VODKA
Ngày cập nhật 2020/05/08 Tác giả: Sưu tầm từ internet 0 Ý kiến 15051 Xem
Vodka là loại rượu chưng cất phổ biến nhất thường được tìm thấy trong hầu hết các công thức cocktail và là sản phẩm cần thiết cho mọi quầy bar. Với đặc trưng không màu - không mùi, vodka là loại rượu nền thường được các Bartender sử dụng phổ biến trong ph..
Chi tiết
10 LOẠI COCKTAIL CÓ THỂ TỰ LÀM NGAY TẠI NHÀ
Ngày cập nhật 2018/08/15 Tác giả: Sưu tầm từ internet 0 Ý kiến 9476 Xem
1 Buổi ăn tối với bạn bè, 1 buổi đi chơi theo nhóm vấn đề chi phí đi lại dịch vụ ăn uống cần phải được tính toán thật kỹ, việc chọn những ly cocktail rẻ tiền để pha chế tự thưởng thức cũng không phải là một ý tưởng tồi đúng không nào. Không cần phải ra cá..
Chi tiết
Làm thế nào để pha chế cocktail đúng cách?
Ngày cập nhật 2019/04/11 Tác giả: Sưu tầm từ internet 0 Ý kiến 5009 Xem
Với những ai đã trót “phải lòng” thứ đồ uống hấp dẫn này thì chắc hẳn đều tò mò về cách pha chế cocktail chuẩn và hấp dẫn như các bartender phải không nào? Bài viết này sẽ chia sẻ với mọi người về các thành phần chính của một ly cocktail, cách pha chế v..
Chi tiết
GIN – NGƯỜI ĐÀN ÔNG CỦA DANH TIẾNG VÀ LÃNG QUÊN
Ngày cập nhật 2019/04/17 Tác giả: Sưu tầm từ internet 0 Ý kiến 4102 Xem
Tại sao lại là danh tiếng và lãng quên? Vì Gin là một loại rượu mạnh rất được ưa chuộng nhưng ít ai uống Gin shot nhiều như Whiskey hay Vodka. Bản thân Gin rất thành công ở các nước phương Tây nhưng ở Việt Nam thì rất nhiều người chỉ biết đến Gin qua cái ..
Chi tiết
TEQUILA CUỒNG NHIỆT VÀ HOANG DÃ
Ngày cập nhật 2019/04/17 Tác giả: Sưu tầm từ internet 0 Ý kiến 4296 Xem
Đại diện cuối cùng trong năm dòng rượu làm cốt thường thấy cho các loại cocktail ngoài Gin, Vodka, Rum và Whisky không thể không nhắc đến Tequila. Giống như một gã cao bồi miền viễn Tây, tequila không được coi là loại rượu “khéo léo” nhưng chính cái tính ..
Chi tiết
RUM – MẠNH MẼ, TỰ DO VÀ MẠO HIỂM
Ngày cập nhật 2019/04/17 Tác giả: Sưu tầm từ internet 0 Ý kiến 3486 Xem
Rum, vốn đã được xuất hiện trong hàng ngàn câu chuyện về những người đàn ông mạnh mẽ, thích phiêu lưu mạo hiểm và sống hết mình vì lý tưởng khám phá những bí ẩn thế giới, là những người đàn ông trong đàn ông, những kẻ sống ngoài vòng pháp luật và không bị..
Chi tiết
ABSINTHE – TIÊN XANH THUỐC CẤM
Ngày cập nhật 2019/04/17 Tác giả: Sưu tầm từ internet 0 Ý kiến 30187 Xem
“Ở đây có chai nào xịn nhất thì mang ra đây đi, hôm nay anh đang có hứng…” Ông bạn quý của tôi là thế đấy. Gã không phải tửu lượng thượng thừa mà lúc có chuyện vẫn khoái lui tới mấy cái chỗ cơ man toàn rượu như thế này. Cơ mà cũng vì cái tính hào sảng ..
Chi tiết
NHỮNG CÔNG THỨC COCKTAIL ĐƠN GIẢN CÓ THỂ LÀM TẠI NHÀ!
Ngày cập nhật 2019/08/16 Tác giả: Sưu tầm từ internet 0 Ý kiến 7520 Xem
Một số công thức pha chế cocktail phổ biến nhất hiện nay: Mojito Nguyên liệu: 2 trái chanh, 10 lá bạc hà, 50ml rượu Rum trắng, 100ml soda, 2 thìa đường, đá viên. Cách pha chế: Chanh vắt lấy nước cốt, lá bạc hà cho vào cối n..
Chi tiết
ĐI TÌM LOẠI RƯỢU UỐNG PHÙ HỢP KHI HÚT CIGAR?
Ngày cập nhật 2019/09/20 Tác giả: Sưu tầm từ internet 0 Ý kiến 5272 Xem
Xì gà có vị cay, hương vị tự nhiên, trầm, ấm cũng có thể là mạnh và sốc, vì thế rượu và xì gà là một cặp trời phú. Nên hút xì gà và uống rượu nào? Thường là các dòng rượu mạnh, không uống rượu nhẹ, vang hay champagne... Tuy nhiên, một số loại rượu m..
Chi tiết
7 CHAI VANG Ý CHẤT LƯỢNG TỐT GIÁ MỀM BẠN KHÔNG NÊN BỎ QUA.
Ngày cập nhật 2019/09/30 Tác giả: Sưu tầm từ internet 0 Ý kiến 3971 Xem
Nhắc đến rượu vang có lẽ bạn sẽ nghĩ ngay đến nước ý, một quốc gia có truyền thống lâu đời về trồng nho, thu hoạch, lựa chọn, ủ và thương mại hóa ngành rượu vang để mang đến cho người dùng những chai vang thơm ngon cùng chất lượng hảo hạng nhất. Vang&nb..
Chi tiết
CÁCH PHA CHẾ COCKTAIL NEGRONI
Ngày cập nhật 2020/05/18 Tác giả: Sưu tầm từ internet 0 Ý kiến 9749 Xem
Các nhà sử học về Cocktail đã cố gắng tìm hiểu về Negroni Zero trong nhiều thập kỷ, nhưng câu chuyện lặp đi lặp lại nhiều nhất (có thể gọi là truyện trinh thám) là Count Camillo Negroni đã từng hỏi một người phục vụ Cafe Casoni để thay đổi món Americano c..
Chi tiết
CÔNG THỨC COCKTAIL B52 DÀNH CHO NHỮNG AI YÊU CẢM GIÁC MẠNH
Ngày cập nhật 2020/06/21 Tác giả: Sưu tầm từ internet 0 Ý kiến 10662 Xem
Cocktail B52 là tên gọi của một loại cocktail ngắn, nhiều tầng, bao gồm: - Rượu Baileys Irish Cream. - Rượu hương cà phê Kahlua. - Rượu hương cam Grand Marnier. Loại cocktail này có tên gọi được bắt nguồn từ kiểu máy bay ném bom tầm xa B52...
Chi tiết
Công thức Cocktail Pina Colada
Ngày cập nhật 2020/06/21 Tác giả: Sưu tầm từ internet 0 Ý kiến 11143 Xem
Nguyên liệu làm cocktail pina colada cho 2 ly  - Thơm 1/2 trái  - Nước cốt dừa 100 ml  - Rượu rum Bacadi white 50 ml  - Đá 10 viên  - Trái Cherry 2 trái   Cách thực hiện Bước 1: Thơm gọt vỏ, cắt bỏ mắt, cắt..
Chi tiết
16 Công thức pha chế Cocktail đơn giản bạn có thể tự làm tại nhà.
Ngày cập nhật 2020/07/03 Tác giả: Sưu tầm từ internet 0 Ý kiến 23044 Xem
I. Công thức pha chế Cocktail gió thu Một ly cocktail hoàn hảo cho sự khởi đầu ngày mới, tại sao lại không nhỉ. Chắc chắn rằng bạn sẽ thích thú với chúng đấy. Vừa hấp dẫn, ngọt ngào là sự kết hợp của nhiều loại nguyên liệu 1. Nguyên liệu làm cocktail gi..
Chi tiết
Top 10 loại rượu Rum được ưa chuộng nhất hiện nay
Ngày cập nhật 2020/08/12 Tác giả: Sưu tầm từ internet 0 Ý kiến 6415 Xem
Rum (Rhum) là loại thức uống có cồn, được chưng cất từ cốt mía hay những sản phẩm từ mía như siro mía, mật mía,... trải qua quá trình lên men và ủ trong những thùng gỗ sồi. Thông thường thì rượu Rum vẫn giữ được hương vị tự nhiên của sản phẩm gốc và chủ y..
Chi tiết
Top 5 loại cocktail dành cho quý cô sành điệu
Ngày cập nhật 2020/08/17 Tác giả: Sưu tầm từ internet 0 Ý kiến 5894 Xem
Mỗi loại đồ uống thường có phong cách, hương vị khác nhau và nói lên phần nào cá tính hay tâm trạng người dùng. Bước vào quán bar ngày cuối tuần, nơi âm thanh sôi động hòa cùng sắc màu ánh sáng trong không gian hiện đại, việc chọn một ly cocktail và nhâm ..
Chi tiết
Top 5 loại cocktail đặc trưng của người Mỹ
Ngày cập nhật 2020/08/20 Tác giả: Sưu tầm từ internet 0 Ý kiến 4720 Xem
Trong số những loại cocktail nổi tiếng của người Mỹ, đặc biệt là những loại được pha từ Bourbon, Tennessee hoặc Rye Whiskey – ba loại quốc hồn quốc tuý của Hoa Kỳ. Cả ba loại Whiskey đó đều ít nhiều mang trong mình sự phóng khoáng, đơn giản nhưng mạnh mẽ ..
Chi tiết
BẢNG GIÁ SỈ CÁC LOẠI RƯỢU PHA CHẾ COCKTAIL
Ngày cập nhật 2024/06/08 Tác giả: Sưu tầm từ internet 0 Ý kiến 17324 Xem
Bạn đang tìm kiếm một đối tác cung cấp rượu pha chế Cocktail uy tín với giá tận gốc, không qua trung gian để kinh doanh quán Bar, nhà hàng hay đơn giản là để cho gia đình thưởng thức, hay liên hệ ngay với chúng tôi, Thế Giới Rượu Pha Chế cung cấp hơn 500 ..
Chi tiết
18 công thức pha chế cocktail & đồ uống tuyệt vời của Jägermeister
Ngày cập nhật 2021/07/16 Tác giả: Sưu tầm từ internet 2 Ý kiến 11035 Xem
Nếu bạn đủ lớn để thưởng thức Jägermeister một cách hợp pháp thì có lẽ bạn đã quen thuộc với cách phổ biến nhất để tận hưởng tinh thần - đó là một viên đá lạnh. Tôi nghĩ đã đến lúc khám phá một số công thức đồ uống tuyệt vời khác để tôn vinh rượu mùi thảo..
Chi tiết
 2 Ý kiến
10 Loại Cocktail phổ biến với WHISKY
Ngày cập nhật 2021/09/19 Tác giả: Sưu tầm từ internet 0 Ý kiến 20908 Xem
Whiskey là một loại đồ uống có chứa cồn được sản xuất từ ngũ cốc bằng cách lên men và chưng cất. Loại rượu này giờ đã quá quen thuộc với tất cả chúng ta và rất được yêu thích, nhưng bạn sẽ không bao giờ trở thành một “fan” thực sự nếu chưa nếm qua hế..
Chi tiết
10 Loại Cocktail phổ biến với BRANDY
Ngày cập nhật 2021/09/19 Tác giả: Sưu tầm từ internet 0 Ý kiến 10992 Xem
1. Cocktail Glögg Glögg là thức uống mùa đông được yêu thích ở Scandinavia. Ở dạng cơ bản, phiên bản rượu ngâm này kết hợp rượu vang đỏ, đường và các loại gia vị khác nhau như bạch đậu khấu, quế, đinh hương, allspice, gừng và vỏ cam. Thường đư..
Chi tiết
Top 7 loại rượu gin ngon và phổ biến nhất hiện nay
Ngày cập nhật 2022/04/05 Tác giả: Sưu tầm từ internet 0 Ý kiến 9042 Xem
Gin là một loại rượu chưng cất trong suốt, có vị giòn, không màu, mang hương vị cây bách xù rõ rệt nhưng lại có sắc thái cân bằng với các loại gia vị, thảo mộc và các loại trái cây… Trong hầu hết những loại cocktail thì có một thành phần không thể thiếu c..
Chi tiết
BẢNG GIÁ RƯỢU HỘP QUÀ TẾT 2023
Ngày cập nhật 2022/11/07 Tác giả: Sưu tầm từ internet 0 Ý kiến 2418 Xem
  ..
Chi tiết
Top 50 loại cocktail được pha chế nhiều nhất tại các quán bar hiện nay
Ngày cập nhật 2023/07/18 Tác giả: Sưu tầm từ internet 0 Ý kiến 6017 Xem
1. Old Fashioned: Old Fashioned được cho là cocktail cổ nhất và có nguồn gốc từ thế kỷ 19. Ban đầu, nó được gọi là "whiskey cocktail" và là một trong những cocktail đầu tiên xuất hiện trong các sách công thức cocktail. Old Fashioned trở nên phổ biến vào ..
Chi tiết
Từ khóa:

 

Hỗ trợ trực tuyến
  • image
    Tư vấn - TP HCM - Zalo/Viber
    Call: 0776 108 683

 

 

Tuân thủ Nghị định số 185/2013/NĐ-CP của Chính phủ và luật quảng cáo số 16/2012/QH13 về kinh doanh bán hàng qua mạng, ruouphache.com.vn là trang thông tin chia sẻ kiến thức về rượu ngoại hoạt động phi lơi nhuận. Chúng tôi không kinh doanh trực tiếp trên internet ( giá trên website chỉ mang tính chất tham khảo)

sitemap THẾ GIỚI RƯỢU PHA CHẾ © 2024 Thiết kế website bởi Công Ty Gia Hân

BACK TO TOP