-820x279.jpg)
7 LOẠI COCKTAIL PHA CHẾ TỪ RƯỢU RUM
Rum loại rượu nền được dùng để pha chế cocktail nhiều nhất, từ thức uống nhiệt đới mùa hè cho đến các loại đồ uống giữ ấm vào mùa đông. Vậy bạn có biết những loại cocktail nào được pha chế từ rượu nền Rum? Và cách pha chế được thực hiện như thế nào? chúng tôi xin giới thiệu và chia sẻ cách pha chế 7 loại cocktail từ rượu Rum phổ biến nhất để các bạn được biết.
Daiquiri
- Thành phần nguyên liệu:
- Cách pha chế:
- Làm lạnh ly phục vụ trước bằng cách cho vài viên đá vào ly hoặc cho ly vào tủ lạnh.
- Cho tất cả thành phần nguyên liệu vào bình shaker lắc mạnh và đều tay.
- Rót ra ly phục vụ đã được làm lạnh và trang trí bằng 1 miếng chanh ở viền ly.
Với cocktail Daiquiri, bạn có thể thay thế Light Rum bằng Dark Rum để thức uống có màu vàng đẹp mắt.
Hemingway Daiquiri
- Thành phần nguyên liệu:
- 60ml Light Rum
- 5ml rượu Cherry
- 15ml nước ép Grapefruit - Quả bưởi chùm (Có thể thay thế bằng loại nước ép trái cây có vị chua và đắng tương tự)
- 20ml syrup đường
- 15ml nước ép chanh
- Đá viên
- Cách pha chế: Cho tất cả nguyên liệu vào máy sinh tố xay nhuyễn, sau đó lọc rồi rót ra ly phục vụ. Bạn có thể trang trí với chanh và ống hút.
Hurricane
- Thành phần nguyên liệu:
- 30 ml Light Rum
- 30ml Dark Rum
- 60ml nước ép dứa (hoặc nước cốt chanh leo)
- 60ml nước cam vắt
- 15 ml syrup lựu Grenadine
- Đá viên.
- Cách pha chế: Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay, xay đến khi phần đá viên bị nghiền nhỏ và hỗn hợp thức uống hòa quyện vào nhau. Rót ra ly phục vụ và trang trí.
Mary PickFord
- Thành phần nguyên liệu:
- 60ml Light Rum
- 60ml nước ép dứa
- 1 muỗng canh syrup lựu Grenadine
- Vài giọt Maraschino liqueur
- Đá viên
- Cách pha chế: Cho tất cả thành phần nguyên liệu vào bình shaker lắc mạnh và đều tay để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Rót ra ly phục vụ và trang trí với một quả cherry.
Dark ‘N’ Stormy
- Thành phần nguyên liệu:
- 50ml Dark Rum
- 75ml bia gừng
- 20ml nước ép chanh
- Đá viên
- Cách pha chế:
- Cho đá viên vào ly phục vụ và rót phần bia gừng vào.
- Rót tiếp phần Dark Rum lên trên, sau đó là nước ép chanh.
- Dùng kỹ thuật khuấy nhẹ và trang trí bằng một lát chanh trước khi phục vụ khách.
Casablanca
- Thành phần nguyên liệu:
- 45ml Light Rum
- 15ml Cherry Brandy
- 15ml Triple sec
- 15ml nước ép chanh
- Đá viên
- Cách pha chế: Cho tất cả thành phần nguyên liệu vào bình shaker lắc đều, sau đó rót ra ly phục vụ - trang trí bằng chanh lát và quả cherry.
Pina Colada
- Thành phần nguyên liệu:
- 30ml Light Rum
- 90ml nước ép dứa
- 30ml nước cốt dừa
- Đá viên
- Cách pha chế: Cho toàn bộ nguyên liệu vào bình shaker, lắc mạnh và đều tay để các thành phần hòa lẫn vào nhau. Sau đó rót ra ly phục vụ và trang trí.
Ngày cập nhật 2020/05/08 Tác giả: Sưu tầm từ internet
Viết 1 ý kiến
Têncủa bạn:Ý kiến của bạn: Chú ý: Không hỗ trợ HTML !
Đánh giá: Tệ Tốt
Vui lòng nhập số vào ô bên dưới:
Bài viết liên quan (27)
Ngày cập nhật 2020/05/11
Tác giả: Sưu tầm từ internet
0 Ý kiến 12186 Xem
Gin là một trong những loại rượu nền được sử dụng phổ biến trong pha chế cocktail. Là loại rượu chiết xuất từ các loại thảo mộc, có mùi rất thơm, thế nhưng Gin ít được dùng để uống shot mà chủ yếu pha trộn với các nguyên liệu khác tạo nên các loại cocktai..Chi tiết
Ngày cập nhật 2020/05/08
Tác giả: Sưu tầm từ internet
0 Ý kiến 13155 Xem
Vodka là loại rượu chưng cất phổ biến nhất thường được tìm thấy trong hầu hết các công thức cocktail và là sản phẩm cần thiết cho mọi quầy bar. Với đặc trưng không màu - không mùi, vodka là loại rượu nền thường được các Bartender sử dụng phổ biến trong ph..Chi tiết
Ngày cập nhật 2018/08/15
Tác giả: Sưu tầm từ internet
0 Ý kiến 7722 Xem
1 Buổi ăn tối với bạn bè, 1 buổi đi chơi theo nhóm vấn đề chi phí đi lại dịch vụ ăn uống cần phải được tính toán thật kỹ, việc chọn những ly cocktail rẻ tiền để pha chế tự thưởng thức cũng không phải là một ý tưởng tồi đúng không nào. Không cần phải ra cá..Chi tiết
Ngày cập nhật 2020/05/07
Tác giả: Sưu tầm từ internet
0 Ý kiến 10693 Xem
Đàn ông Việt Nam không mấy mặn mà với tequila, có lẽ vì cho rằng tequila không mang lại vẻ nam tính hay sành điệu cho người uống. Người ta thường chỉ uống tequila khi đông người, một loạt shot được nốc cạn là cách nhanh nhất để thổi bùng hứng khởi. Đa số ..Chi tiết
Ngày cập nhật 2019/04/11
Tác giả: Sưu tầm từ internet
0 Ý kiến 4031 Xem
Với những ai đã trót “phải lòng” thứ đồ uống hấp dẫn này thì chắc hẳn đều tò mò về cách pha chế cocktail chuẩn và hấp dẫn như các bartender phải không nào? Bài viết này sẽ chia sẻ với mọi người về các thành phần chính của một ly cocktail, cách pha chế v..Chi tiết
Ngày cập nhật 2019/04/17
Tác giả: Sưu tầm từ internet
0 Ý kiến 3085 Xem
Tại sao lại là danh tiếng và lãng quên? Vì Gin là một loại rượu mạnh rất được ưa chuộng nhưng ít ai uống Gin shot nhiều như Whiskey hay Vodka. Bản thân Gin rất thành công ở các nước phương Tây nhưng ở Việt Nam thì rất nhiều người chỉ biết đến Gin qua cái ..Chi tiết
Ngày cập nhật 2019/04/17
Tác giả: Sưu tầm từ internet
0 Ý kiến 3435 Xem
Đại diện cuối cùng trong năm dòng rượu làm cốt thường thấy cho các loại cocktail ngoài Gin, Vodka, Rum và Whisky không thể không nhắc đến Tequila. Giống như một gã cao bồi miền viễn Tây, tequila không được coi là loại rượu “khéo léo” nhưng chính cái tính ..Chi tiết
Ngày cập nhật 2019/04/17
Tác giả: Sưu tầm từ internet
0 Ý kiến 2622 Xem
Rum, vốn đã được xuất hiện trong hàng ngàn câu chuyện về những người đàn ông mạnh mẽ, thích phiêu lưu mạo hiểm và sống hết mình vì lý tưởng khám phá những bí ẩn thế giới, là những người đàn ông trong đàn ông, những kẻ sống ngoài vòng pháp luật và không bị..Chi tiết
Ngày cập nhật 2019/04/17
Tác giả: Sưu tầm từ internet
0 Ý kiến 29186 Xem
“Ở đây có chai nào xịn nhất thì mang ra đây đi, hôm nay anh đang có hứng…”
Ông bạn quý của tôi là thế đấy. Gã không phải tửu lượng thượng thừa mà lúc có chuyện vẫn khoái lui tới mấy cái chỗ cơ man toàn rượu như thế này. Cơ mà cũng vì cái tính hào sảng ..Chi tiết
Ngày cập nhật 2019/08/16
Tác giả: Sưu tầm từ internet
0 Ý kiến 6393 Xem
Một số công thức pha chế cocktail phổ biến nhất hiện nay:
Mojito
Nguyên liệu: 2 trái chanh, 10 lá bạc hà, 50ml rượu Rum trắng, 100ml soda, 2 thìa đường, đá viên.
Cách pha chế: Chanh vắt lấy nước cốt, lá bạc hà cho vào cối n..Chi tiết
Ngày cập nhật 2019/09/20
Tác giả: Sưu tầm từ internet
0 Ý kiến 4178 Xem
Xì gà có vị cay, hương vị tự nhiên, trầm, ấm cũng có thể là mạnh và sốc, vì thế rượu và xì gà là một cặp trời phú.
Nên hút xì gà và uống rượu nào?
Thường là các dòng rượu mạnh, không uống rượu nhẹ, vang hay champagne... Tuy nhiên, một số loại rượu m..Chi tiết
Ngày cập nhật 2019/09/30
Tác giả: Sưu tầm từ internet
0 Ý kiến 3150 Xem
Nhắc đến rượu vang có lẽ bạn sẽ nghĩ ngay đến nước ý, một quốc gia có truyền thống lâu đời về trồng nho, thu hoạch, lựa chọn, ủ và thương mại hóa ngành rượu vang để mang đến cho người dùng những chai vang thơm ngon cùng chất lượng hảo hạng nhất. Vang&nb..Chi tiết
Ngày cập nhật 2020/05/04
Tác giả: Sưu tầm từ internet
0 Ý kiến 3218 Xem
Rum (Rhum) là loại thức uống có cồn, được chưng cất từ cốt mía hay những sản phẩm từ mía như siro mía, mật mía,... trải qua quá trình lên men và ủ trong những thùng gỗ sồi. Thông thường thì rượu Rum vẫn giữ được hương vị tự nhiên của sản phẩm gốc và chủ y..Chi tiết
Ngày cập nhật 2020/05/18
Tác giả: Sưu tầm từ internet
0 Ý kiến 8597 Xem
Các nhà sử học về Cocktail đã cố gắng tìm hiểu về Negroni Zero trong nhiều thập kỷ, nhưng câu chuyện lặp đi lặp lại nhiều nhất (có thể gọi là truyện trinh thám) là Count Camillo Negroni đã từng hỏi một người phục vụ Cafe Casoni để thay đổi món Americano c..Chi tiết
Ngày cập nhật 2020/06/21
Tác giả: Sưu tầm từ internet
0 Ý kiến 9477 Xem
Cocktail B52 là tên gọi của một loại cocktail ngắn, nhiều tầng, bao gồm:
- Rượu Baileys Irish Cream.
- Rượu hương cà phê Kahlua.
- Rượu hương cam Grand Marnier.
Loại cocktail này có tên gọi được bắt nguồn từ kiểu máy bay ném bom tầm xa B52...Chi tiết
Ngày cập nhật 2020/06/21
Tác giả: Sưu tầm từ internet
0 Ý kiến 10027 Xem
Nguyên liệu làm cocktail pina colada cho 2 ly
- Thơm 1/2 trái
- Nước cốt dừa 100 ml
- Rượu rum Bacadi white 50 ml
- Đá 10 viên
- Trái Cherry 2 trái
Cách thực hiện
Bước 1: Thơm gọt vỏ, cắt bỏ mắt, cắt..Chi tiết
Ngày cập nhật 2020/07/03
Tác giả: Sưu tầm từ internet
0 Ý kiến 20172 Xem
I. Công thức pha chế Cocktail gió thu
Một ly cocktail hoàn hảo cho sự khởi đầu ngày mới, tại sao lại không nhỉ. Chắc chắn rằng bạn sẽ thích thú với chúng đấy. Vừa hấp dẫn, ngọt ngào là sự kết hợp của nhiều loại nguyên liệu
1. Nguyên liệu làm cocktail gi..Chi tiết
Ngày cập nhật 2020/08/12
Tác giả: Sưu tầm từ internet
0 Ý kiến 4224 Xem
Rum (Rhum) là loại thức uống có cồn, được chưng cất từ cốt mía hay những sản phẩm từ mía như siro mía, mật mía,... trải qua quá trình lên men và ủ trong những thùng gỗ sồi. Thông thường thì rượu Rum vẫn giữ được hương vị tự nhiên của sản phẩm gốc và chủ y..Chi tiết
Ngày cập nhật 2020/08/17
Tác giả: Sưu tầm từ internet
0 Ý kiến 4546 Xem
Mỗi loại đồ uống thường có phong cách, hương vị khác nhau và nói lên phần nào cá tính hay tâm trạng người dùng. Bước vào quán bar ngày cuối tuần, nơi âm thanh sôi động hòa cùng sắc màu ánh sáng trong không gian hiện đại, việc chọn một ly cocktail và nhâm ..Chi tiết
Ngày cập nhật 2020/08/20
Tác giả: Sưu tầm từ internet
0 Ý kiến 3683 Xem
Trong số những loại cocktail nổi tiếng của người Mỹ, đặc biệt là những loại được pha từ Bourbon, Tennessee hoặc Rye Whiskey – ba loại quốc hồn quốc tuý của Hoa Kỳ. Cả ba loại Whiskey đó đều ít nhiều mang trong mình sự phóng khoáng, đơn giản nhưng mạnh mẽ ..Chi tiết
Ngày cập nhật 2022/06/03
Tác giả: Sưu tầm từ internet
0 Ý kiến 14832 Xem
Bạn đang tìm kiếm một đối tác cung cấp rượu pha chế Cocktail uy tín với giá tận gốc, không qua trung gian để kinh doanh quán Bar, nhà hàng hay đơn giản là để cho gia đình thưởng thức, hay liên hệ ngay với chúng tôi, Thế Giới Rượu Pha Chế cung cấp hơn 500 ..Chi tiết
Ngày cập nhật 2021/07/16
Tác giả: Sưu tầm từ internet
2 Ý kiến 9813 Xem
Nếu bạn đủ lớn để thưởng thức Jägermeister một cách hợp pháp thì có lẽ bạn đã quen thuộc với cách phổ biến nhất để tận hưởng tinh thần - đó là một viên đá lạnh. Tôi nghĩ đã đến lúc khám phá một số công thức đồ uống tuyệt vời khác để tôn vinh rượu mùi thảo..Chi tiết
Ngày cập nhật 2021/09/19
Tác giả: Sưu tầm từ internet
0 Ý kiến 17554 Xem
Whiskey là một loại đồ uống có chứa cồn được sản xuất từ ngũ cốc bằng cách lên men và chưng cất. Loại rượu này giờ đã quá quen thuộc với tất cả chúng ta và rất được yêu thích, nhưng bạn sẽ không bao giờ trở thành một “fan” thực sự nếu chưa nếm qua hế..Chi tiết
Ngày cập nhật 2021/09/19
Tác giả: Sưu tầm từ internet
0 Ý kiến 9183 Xem
1. Cocktail Glögg
Glögg là thức uống mùa đông được yêu thích ở Scandinavia. Ở dạng cơ bản, phiên bản rượu ngâm này kết hợp rượu vang đỏ, đường và các loại gia vị khác nhau như bạch đậu khấu, quế, đinh hương, allspice, gừng và vỏ cam. Thường đư..Chi tiết
Ngày cập nhật 2022/04/05
Tác giả: Sưu tầm từ internet
0 Ý kiến 6642 Xem
Gin là một loại rượu chưng cất trong suốt, có vị giòn, không màu, mang hương vị cây bách xù rõ rệt nhưng lại có sắc thái cân bằng với các loại gia vị, thảo mộc và các loại trái cây… Trong hầu hết những loại cocktail thì có một thành phần không thể thiếu c..Chi tiết
Ngày cập nhật 2023/07/18
Tác giả: Sưu tầm từ internet
0 Ý kiến 2170 Xem
1. Old Fashioned:
Old Fashioned được cho là cocktail cổ nhất và có nguồn gốc từ thế kỷ 19. Ban đầu, nó được gọi là "whiskey cocktail" và là một trong những cocktail đầu tiên xuất hiện trong các sách công thức cocktail. Old Fashioned trở nên phổ biến vào ..Chi tiết
