-820x279.jpg)
Rượu Glenfarclas 105 Cask Strength
Glenfarclas 105 Cask Strength là một trong những loại whisky đẳng cấp và độc đáo của Glenfarclas Distillery, một trong những nhà sản xuất whisky có lịch sử lâu đời tại vùng Speyside, Scotland. Được biết đến với tên gọi "Cask Strength," sản phẩm này là một biểu tượng của sự mạnh mẽ, phong cách độc đáo và đẳng cấp của whisky Scotch.
Sức mạnh của Glenfarclas 105 Cask Strength nằm ngay trong tên gọi của nó - 105 là chỉ số nồng độ cồn, là một trong những mức cồn cao nhất trong thế giới whisky. Điều này tạo ra một trải nghiệm mạnh mẽ, đầy động lực và hương vị phong phú mà người yêu thượng whisky đều trân trọng.
Glenfarclas 105 được sản xuất từ lúa mạch Scotland chất lượng cao và được ủ trong các thùng gỗ sồi tuyển chọn. Quá trình ủ kết hợp giữa thùng gỗ Bourbon và Sherry tạo ra một sự kết hợp hài hòa giữa hương vị ngọt ngào của sherry và sự đậm đà của gỗ sồi.
Tasting note: Màu vàng than bùn đậm. Hương vị phức tạp, có mùi gỗ sồi, với vị táo, lê và vị ngọt của kẹo bơ cứng đen đầy hấp dẫn. Vòm miệng khô và quyết đoán. Nó phát triển nhanh chóng để lộ ra vị cay đậm đà, kết hợp với một chút vị gỗ sồi và trái cây sherried. Kết thúc mượt mà một cách đáng kinh ngạc tạo nên sức mạnh, sự ấm áp tuyệt vời với vị cay kéo dài nhưng lại rất tròn trịa.
Điểm số & giải thưởng
Huy chương vàng cuốc thi rượu Quốc tế - San Francisco World Spirits 2019
Wine Enthusiast - 95 điểm: Loại rượu Scotch này được đặt tên theo bằng chứng (105) của một chai rượu mà cha của Chủ tịch John Grant, ông George S. Grant, đã đóng chai vào năm 1968 như một món quà Giáng sinh cho gia đình và bạn bè. Có màu hạt dẻ, nó có mùi thơm kẹo bơ cứng đậm rõ rệt và nhiều hương vị và kịch tính. Hương vị hạt dẻ, cà phê espresso và ca cao đọng lại, với chút hạt tiêu và tannin gỗ sồi khô. Mặc dù cần nhiều hơn một chút nước để có thể uống được theo nhiều sắc thái, nhưng đừng coi thường vẻ đẹp gần giống Bourbon này.
Whisky Advocate - 93 điểm: Mùi hương ngọt ngào của bánh kem Boston, cam quýt và rừng tươi, càng thơm hơn khi chất lỏng đọng lại trong ly. Trên vòm miệng, vị cam quýt tạo nên vị ngọt như bánh tart cam nướng và bánh meringue chanh, với nền là sô cô la mạch nha, nho khô và gia vị hạt tiêu. Cảm giác trong miệng là kem và cô đặc, và kết thúc giống như một món tráng miệng sô cô la đậm đà, đầy đủ gia vị. Nước tăng cường mọi thứ, mang lại nhiều gia vị và sô cô la hơn.
