-820x279.jpg)
Rượu Bitters Cardamom
Fee Brothers Cardamom Bitters là một loại gia vị pha chế cocktail được sản xuất bởi công ty gia đình Fee Brothers có trụ sở tại Rochester, New York, Mỹ. Đây là một loại bitters có hương vị độc đáo của cây hồi và các loại gia vị khác nhưng vẫn giữ được sự cân bằng trong mỗi giọt. Cardamom Bitters thường được sử dụng để tạo ra các loại cocktail có hương vị phức tạp và thơm ngon, đặc biệt là các loại cocktail pha chế có rượu gin, vodka và rượu trắng.
Hương vị của Fee Brothers Cardamom Bitters là sự kết hợp của hương vị đắng, cay của cây hồi và hương thơm, ngọt của các loại gia vị khác như cam thảo và vani. Bitters này có màu nâu đậm và có hương thơm rất đặc trưng của cardamom.
Một số món Cocktail sử dụng Fee Brothers Cardamom Bitters:
- Cardamom Old Fashioned: Kết hợp rượu whiskey bourbon, đường, Fee Brothers Cardamom Bitters và vỏ cam để tạo ra một món cocktail Old Fashioned đầy đặn và thơm ngon.
- Cardamom Sour: Sử dụng rượu gin, chanh, đường và Fee Brothers Cardamom Bitters để tạo ra một món cocktail Sour thơm ngon và phức tạp.
- Cardamom Martini: Kết hợp rượu gin, Vermouth trắng, Fee Brothers Cardamom Bitters và một lát chanh để tạo ra một món cocktail Martini thơm ngon và đầy đặn.
- Cardamom Manhattan: Kết hợp rượu whiskey bourbon, Vermouth đỏ, Fee Brothers Cardamom Bitters và một lát cam để tạo ra một món cocktail Manhattan đầy đặn và thơm ngon.
- Cardamom Collins: Sử dụng rượu gin, nước cốt chanh, đường, soda và Fee Brothers Cardamom Bitters để tạo ra một món cocktail Collins thơm ngon và sảng khoái.
