-820x279.jpg)
Rượu Absinthe Metelka Verdoyante
Rượu Absinthe Metelka Verdoyante – Tinh hoa Absinthe cổ điển
1. Giới thiệu
Absinthe Metelka Verdoyante là một trong những dòng absinthe cao cấp đến từ Cộng hòa Séc, nổi bật với màu xanh lục tự nhiên và hương vị thảo mộc mạnh mẽ. Được sản xuất bởi nhà Metelka danh tiếng, loại rượu này mang đậm phong cách absinthe truyền thống với sự cân bằng giữa vị đắng của ngải cứu và sự phức hợp của các loại thảo mộc tự nhiên.
2. Quy trình sản xuất
Absinthe Metelka Verdoyante được chưng cất theo công thức cổ điển, sử dụng nguyên liệu chính là cây ngải cứu (Artemisia absinthium), cùng với hồi, tiểu hồi và các loại thảo dược khác. Sau quá trình chưng cất, rượu được ủ để hương vị trở nên hài hòa và giữ được màu xanh đặc trưng. Hàm lượng thujone được kiểm soát để phù hợp với quy định của châu Âu, đảm bảo trải nghiệm thưởng thức nguyên bản mà không gây ảnh hưởng tiêu cực.
3. Ghi chú nếm thử
Màu sắc: Xanh lục quyến rũ, có thể chuyển sang ngọc bích khi pha với nước.
Hương thơm: Đậm mùi thảo mộc với điểm nhấn là ngải cứu, hồi và một chút bạc hà tươi mát.
Hương vị: Mạnh mẽ và sâu sắc, vị đắng nhẹ của ngải cứu hòa quyện với hồi và tiểu hồi, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo.
Hậu vị: Dai dẳng, phức tạp với sự kéo dài của hương thảo mộc và một chút cay nhẹ nơi vòm họng.
4. Điểm số & Giải thưởng tiêu biểu
(Chưa có thông tin về các giải thưởng cụ thể, có thể bổ sung nếu có nguồn tin chính xác.)
5. Cách thưởng thức
Phương pháp truyền thống: Rót absinthe vào ly, đặt thìa absinthe lên miệng ly, đặt một viên đường lên thìa, từ từ rót nước lạnh qua đường để tạo hiệu ứng "louche" làm đục màu rượu.
Thưởng thức nguyên chất: Dành cho những ai yêu thích hương vị mạnh mẽ và nguyên bản.
Cocktail absinthe: Có thể dùng trong các công thức cocktail như Sazerac hoặc Death in the Afternoon để tạo sự đa dạng khi thưởng thức.
