Rượu Absinthe Green Tree Absinth Red Devil

Nguồn gốc, lịch sử và quá trình sản xuất
Absinthe Green Tree Absinth Red Devil là một biến thể hiện đại, táo bạo của dòng rượu ngải cứu truyền thống, được sản xuất bởi Green Tree Distillery tại Cộng hòa Séc. Mặc dù Absinthe có nguồn gốc từ Thụy Sĩ và Pháp, nhưng Cộng hòa Séc đã trở thành một trung tâm sản xuất absinthe nổi tiếng, với phong cách riêng biệt, thường có nồng độ cồn cao và hương vị thảo mộc mạnh mẽ.
Green Tree Distillery đã tạo ra Red Devil với một quy trình sản xuất đặc biệt. Rượu được chưng cất từ tinh dầu ngải cứu (wormwood), hồi và các loại thảo mộc khác. Điểm đặc biệt của Red Devil nằm ở việc sử dụng một loại thảo mộc đặc biệt, tạo ra màu đỏ ruby rực rỡ và hương vị độc đáo, khác hẳn với màu xanh lục truyền thống của absinthe. Quá trình này giúp rượu đạt được sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt và hương vị đậm đà, nồng nàn.
Ghi chú nếm thử
Màu sắc: Đỏ ruby rực rỡ, trong suốt.
Hương thơm: Bùng nổ với mùi ngải cứu, kết hợp với hương hồi, gia vị và một chút vị ngọt của caramel.
Vị: Nồng nàn và mạnh mẽ, với vị ngọt nhẹ nhàng, không gắt. Vị ngải cứu và hồi hòa quyện, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo.
Hậu vị: Dài lâu, ấm áp, với một chút vị cay nhẹ và một chút vị đắng của thảo mộc.
Gợi ý thưởng thức
Absinthe Green Tree Absinth Red Devil lý tưởng để thưởng thức trực tiếp hoặc pha chế cocktail.
Uống trực tiếp: Rượu có thể được thưởng thức lạnh như một loại digestif (rượu uống sau bữa ăn) để hỗ trợ tiêu hóa.
Pha chế cocktail: Red Devil là linh hồn của nhiều loại cocktail độc đáo như Sazerac, Corpse Reviver No. 2 hoặc Death in the Afternoon.
Kết hợp với món ăn: Dùng để rưới lên các món tráng miệng như kem, bánh ngọt, cà phê, hoặc chế biến các món ăn như sốt cho thịt vịt.
So sánh với những chai cùng phân khúc tại Việt Nam
Với mức giá khoảng 650.000 VNĐ cho dung tích 700ml, Absinthe Green Tree Absinth Red Devil cạnh tranh với một số thương hiệu khác trên thị trường Việt Nam.
Absente: Đây là đối thủ lớn nhất của Red Devil, với hương vị ngọt ngào và hương thảo mộc đậm đà. Tuy nhiên, nhiều người cho rằng Red Devil có hương vị phức tạp và cân bằng hơn.
Lucid Absinthe: Có giá thành cao hơn, nhưng Lucid thường có vị ngọt và ít phức tạp hơn so với Red Devil.
Green Tree nổi bật nhờ quy trình sản xuất tỉ mỉ, hương vị cân bằng hoàn hảo giữa ngải cứu và hồi, cùng với uy tín lâu năm trên toàn cầu.
 

Viết đánh giá