Rượu Laphroaig LORE 1815

1. Giới thiệu lịch sử ra đời và phát triển
Laphroaig Lore là một trong những phiên bản cao cấp nhất của nhà Laphroaig, nhà máy chế tác whisky danh tiếng trên đảo Islay, Scotland. Cái tên "Lore" mang ý nghĩa là "truyền thuyết," thể hiện di sản tinh hoa được truyền lại qua nhiều thế hệ của những bậc thầy pha chế whisky của Laphroaig. Rượu được giới thiệu vào năm 2016 như một biểu tượng của sự kết hợp giữa truyền thống và kỹ thuật chế tác whisky hiện đại.
2.Quá trình sản xuất
Laphroaig Lore được pha trộn từ nhiều loại thùng gồ sồi khác nhau, bao gồm thùng sherry Oloroso, thùng gỗ sối châu Âu và thùng bản địa chầu Mỹ đã chứa bourbon. Cách kết hợp này tạo ra sự phong phú trong hương vị, đặc biệt là sự hài hòa giữa khói than bùn đặc trưng và các nót hương trái cây sấy, gỗ sối và gia vị.
3. Thông tin cơ bản
Xuất xứ: Scotland (Islay)
Loại rượu: Single Malt Scotch Whisky
Nồng độ cồn: 48%
Dung tích: 700ml
Thời gian ủ: Không có thông tin chính xác, nhưng bao gồm whisky được ủ trong nhiều loại thùng từ 7-21 năm.
4. Ghi chú nếm thử
Màu sắc: Hổ phách sâu
Mũi: Hương khói bùn mạnh mẽ, kèm theo là các nót hương cánđy cam, sâu rượu, socola đen và gỗ sối.
Vị giác: Khủng khiếp với khói lửa trại và than bùn, theo sau là gia vị cay nóng, caramel, hạnh nhân và vị mặn.
Hậu vị: Dài lâu với khói than bùn và gợ sối cháy.
5. Gợi ý thưởng thức
Laphroaig Lore phù hợp nhất khi uống ngên chất để trải nghiệm đầy đủ các tầng hương vị. Có thể thêm vài giọt nước để giảm bớt độ gắt, giúp làm nổi bật hơn các tầng hương trái cây và gia vị.
6. Một số giải thưởng tiêu biểu
Gold Medal - International Spirits Challenge 2019
Gold Medal - San Francisco World Spirits Competition 2020
Double Gold - San Francisco World Spirits Competition 2021
7. Điểm số & Lời nhận xét của chuyên gia
Whisky Advocate: 90/100
The Whisky Exchange: 4.5/5 sao
Jim Murray's Whisky Bible: "Sự phối trộn tinh tế, thể hiện rõ nét chữ ký của Laphroaig đồng thời mang tính đột phá."

Viết đánh giá