-820x279.jpg)
Rượu Rum Zacapa XO
Rum Zacapa XO được xem là sản phẩm cao cấp nhất của thương hiệu Zacapa và là một trong những loại rum đắt giá nhất thế giới. Được chưng cất từ các loại đường mía nguyên chất và được ủ trong các thùng gỗ sồi đã qua sử dụng trước đó, Zacapa XO là một trong những loại rum được sản xuất bằng phương pháp Solera.
Lịch sử phát triển: Zacapa là một thương hiệu rum nổi tiếng đến từ Guatemala, được thành lập vào năm 1976. Zacapa XO ra đời vào năm 2000 nhằm kỷ niệm 25 năm thành lập thương hiệu và đã trở thành một trong những sản phẩm đắt giá nhất của Zacapa.
Quy trình sản xuất: Zacapa XO được sản xuất bằng phương pháp Solera, trong đó các loại rum được ủ từ 6 đến 25 năm trong các thùng gỗ sồi đã qua sử dụng trước đó, tạo nên một hương vị phức tạp và độc đáo. Sau đó, các loại rum này được pha trộn với nhau và tiếp tục ủ thêm trong các thùng gỗ sồi được chọn lọc, tạo ra hương vị tuyệt vời và màu sắc sậm hơn.
Màu sắc: Rum Zacapa XO có màu nâu sáng đậm đà với ánh đỏ ruby rực rỡ.
Hương vị: Zacapa XO mang lại hương vị ngọt ngào và phức tạp của caramel, sô cô la đen, vani, gia vị, hạt dẻ và dưa hấu chín. Đây là một loại rum có hậu vị dài và êm dịu.
Thưởng thức: Zacapa XO là một loại rum thượng hạng được thưởng thức trực tiếp hoặc pha chế thành các loại cocktail sang trọng. Nó thường được thưởng thức với đá hoặc không đá, tùy theo sở thích của người uống.
Rum Zacapa XO đã nhận được rất nhiều giải thưởng uy tín trong ngành công nghiệp rượu, bao gồm:
- Giải thưởng Master Rum tại cuộc thi Spirits Masters Awards năm 2019.
- Giải thưởng Best Rum trong cuộc thi San Francisco World Spirits Competition năm 2017.
- Giải thưởng Best Rum Aged 11 Years or Older tại cuộc thi International Rum Conference năm 2016.
- Giải thưởng Best in Class Rum tại cuộc thi International Wine & Spirit Competition năm 2015.
- Giải thưởng Best Luxury Rum tại cuộc thi Drinks International Rum Masters năm 2014.
- Giải thưởng Best in Show, Best Dark Rum và giải thưởng Double Gold tại cuộc thi San Francisco World Spirits Competition năm 2013.
