-820x279.jpg)
Rượu Martini Asti Sparkling
Lịch sử hình thành và phát triển thương hiệu
Martini, một trong những tên tuổi lừng danh trong ngành sản xuất rượu và nước pha chế, có một lịch sử phong phú và truyền thống gần một thế kỷ. Thương hiệu này được thành lập vào năm 1863 bởi Alessandro Martini, Luigi Rossi, và Teofilo Sola, tại thị trấn Pessione, gần Torino, Italy. Martini nhanh chóng nổi tiếng với các sản phẩm vermouth và rượu vang, đặc biệt là Martini Asti Sparkling.
Martini Asti Sparkling xuất hiện vào những năm 1940 và đã trở thành biểu tượng của sự tươi mát và ngọt ngào của nước Ý trong lĩnh vực rượu vang Sparkling.
Quá trình sản xuất
Martini Asti Sparkling được sản xuất tại vùng Asti, một phần của vùng Piemonte ở Italy, nơi có điều kiện tự nhiên tốt để trồng nho Moscato, loại nho chủ yếu được sử dụng để làm ra sản phẩm này.
Quá trình sản xuất bắt đầu với việc chọn lựa cẩn thận các quả nho Moscato chín đỏ từ các vườn nho đặc biệt. Sau khi thu hoạch, nho được ép lấy nước ép trái cây và sau đó ủ dưới điều kiện kiểm soát nhiệt độ để bảo toàn tinh chất tự nhiên của nho. Điều này giúp tạo ra hương vị tươi mát và hương thơm đặc trưng của Martini Asti.
Rượu được ủ trong bồn thép không gỉ áp suất để tạo ra áp suất cao và nổi bong bóng Sparkling tự nhiên. Sau đó, rượu được lọc và ổn định trước khi đóng chai.
Tasting notes
Martini Asti Sparkling là một loại rượu vang Sparkling độc đáo:
Hương vị: Với hương thơm của quả đào, lê, và mận chín, nó phản ánh sự tươi mát và ngọt ngào của nho Moscato.
Vị: Vị ngọt dịu của trái cây tươi mát, hòa quyện với vị chua nhẹ và hương thơm hoa cam quýt, tạo nên một vị giác cân đối và dễ thương.
Kết thúc: Kết thúc ngắn và dễ uống, tạo ra một trải nghiệm thú vị cho người thưởng thức.
Cách thưởng thức
Martini Asti Sparkling thích hợp để thưởng thức vào bất kỳ dịp nào. Nó có thể được thưởng thức một mình, tráng miệng, hoặc kết hợp với các món ăn nhẹ, tráng miệng, và hải sản. Để tận hưởng mọi hương vị tinh tế, nên thưởng thức ở nhiệt độ lạnh, thường là từ 6-8°C.
Một số giải thưởng tiêu biểu
Rượu Martini Asti Sparkling đã được vinh danh và nhận được nhiều giải thưởng quốc tế:
Gold Medal, International Wine & Spirit Competition: Martini Asti Sparkling đã giành Huy chương Vàng tại cuộc thi International Wine & Spirit Competition, thể hiện sự xuất sắc trong danh mục rượu vang Sparkling.
Silver Medal, Decanter World Wine Awards: Nó đã nhận được Huy chương Bạc tại Decanter World Wine Awards, một cuộc thi uy tín quốc tế về rượu vang và nước pha chế.
Martini Asti Sparkling là biểu tượng của sự tươi mát và ngọt ngào của vùng Asti, Italy, và là một lựa chọn lý tưởng cho những người muốn thư giãn và tận hưởng niềm vui trong cuộc sống
